为确切了解疫情对餐饮行业经营状况的影响,及时向有关部门反映行业诉求,1月22日,聊城大学商学院社会实践队于周边餐饮店举办“疫情下餐饮行业的现状”调研活动。在队长给队员先行开会后,队伍有序到达目的地,首先对小型餐饮店进行寻访调查,询问疫情好转期间、以及疫情反弹期间的业绩变化状况。其次对于中型餐饮店进行寻访调查,调查人员来往数量以及业绩的变化。最后对于大型餐饮店进行调查,研究业绩,营业方式,菜品等方面的变化。此次活动的成功举办,使同学们深入了解了疫情下餐饮行业的现状,为餐饮企业制定相关政策提供参考。